Vapauta yrittäjähenkesi Entrepeneurchef-ohjelmassa. Tämä kurssi antaa sinulle globaalin vision suunnitteluvaiheesta avaamisen jälkeen, valmistaen sinut suoraan kohti tavoitetta: "Aion luoda oman ravintolan". Olipa sinulla selkeä projekti tai ei, kurssi avaa mielesi uusille tavoille ymmärtää ravintola-alaa ja ennen kaikkea tavoille, joilla asiakkaat hyväksyvät ehdotuksesi tulevina vuosina. Tämä kurssi on matka läpi kaikki vaiheet, jotka sinun on käytävä läpi, kiinnittäen erityistä huomiota asiakkaiden käyttäytymisnäkökohtiin, uusimpiin liiketoimintamalleihin ja tietysti digitaaliseen ympäristöön, joka edellyttää menestystä.

Centennial College 's Culinary Skills -ohjelma on monipuolinen ja kestää vain yhden vuoden. Tämä korkeakoulututkinto-ohjelma korostaa kulinaaristen taitojen perustaa hankkimalla paikallisia Ontarion ruokatuotteita ja opettamalla kausiluonteisen keittämisen taidetta. Alan johtavilta kokkeja käsitteleviltä tiedekunnan jäseniltä opit valmistamaan hienoja valikoita ja ruokia, jotka ovat inspiroituneet globaalien ruokatrendeiden ja -makujen avulla. Nämä omistautuneet ohjaajat tarjoavat sinulle koulutusta ja oppimiskokemuksia, jotka takaavat sinulle kulinaaristen perusteiden, ainesosien, ruoanvalmistuksen ja kaikki muut tarvittavat taidot päästäksesi mukaan tähän jännittävään teollisuuteen. Tulet myös ymmärtämään, että kulinaarinen ura lisää intohimoa ja palkitaan taitojen kehittämisen kautta. Ohjelman onnistuneen suorittamisen jälkeen saat tärkeät teollisuussertifikaatit, kuten Smart Serve, Safe Food Handlers ja CPR, jotka lisäävät työllistettävyyttäsi.