2 Karjanhoito FT (filosofian tohtori) Degree Programs

Eläintuotannon, eläinten ravitsemuksen ja biokemian tohtoriohjelma on akateemisesti kohdennettu opinto-ohjelma, joka vastaa tieteen nykytilaa ja tasoa sekä käytännön tarpeita Euroopassa. Eläinkasvatuksen, eläinten ravitsemuksen ja biokemian tohtorintutkinnon suorittaneet saivat syvällistä teoreettista tietoa ja käytännön taitoja, jotka on hankittu itsenäisen luovan toiminnan ja uuden tieteellisen tiedon hankkimisen kautta. Valmistuneet voivat jakaa aktiivisesti tietämystään opintoalalta kansainvälisellä tasolla ja julkisesti. Tämän tutkinnon perusteella valmistuneet työskentelevät pääasiassa tutkimuslaitoksissa ja yliopistoissa.

Eläinten rehun viljely ja käsittely muodostavat suhteettoman osan kotieläintuotannon resurssi- ja ympäristövaikutuksista. Kotieläinsektorin sosiaalinen lupa riippuu myös todennäköisesti yhä enemmän sen kyvystä vähentää suoraa kilpailua peltomaasta ja ihmisravinnoksi käytettävistä rehuvaroista. Tänä neljänä vuonna rahoitettu Ph.D. projekti vastaa tähän haasteeseen (1) tunnistamalla ja kartoittamalla vaihtoehtoisten rehuresurssien saatavuus Kanadan siipikarjateollisuudelle, mukaan lukien (esimerkiksi metsäteollisuuden tähteistä peräisin olevat yksisoluiset proteiinit, hyönteisjauhot ja ruokajätteet rehuksi) Tuotteet; (2) kunkin rehuresurssin yksityiskohtaisen ympäristön elinkaariarvioinnin ja teknis-taloudellisten arvioiden tekeminen Pathway ja (3) niiden potentiaalin arviointi edistää kestävää siipikarjantuotantoa ympäristöllisten, taloudellisten ja ravitsemuksellisten tavoitteiden ja rajoitteiden yhdistelmän perusteella.