Fulda University of Applied Sciences

Tuotantotekniikka Biotieteet (BSc)

• Nautit tieteellisistä ja teknisistä aiheista.
• Olet kiinnostunut monipuolisesta ja käytännönläheisestä opinto-ohjelmasta, jossa kaikki pyörii ruoan ympärillä.
• Haluat kouluttaa ammatillisia, sosiaalisia ja metodologisia taitoja erikoisosaamisen lisäksi.
• Etsit yliopisto-opintoja, joissa voit erikoistua yksilöllisesti laajan valikoiman pakollisia valinnaisia opintokokonaisuuksia kautta.

Teollisuustekniikan biotieteiden kandidaattiohjelma on modulaarinen ja alkaa talvilukukaudella. Opintojen vakiokesto on 7 lukukautta (210 op). Pääsääntöisesti 6 moduulia suoritetaan lukukaudessa.

Tieteidenvälisessä "Teollisuustekniikan biotieteet" -yliopisto-opintojen ohjelmassa hankit tietoa kauppatieteistä ja elintarviketekniikasta. Tuote- ja prosessioptimointi sekä elintarvikeinnovaatio ovat elintarviketeknologiakoulutuksen erikoisalaa. Yrityskoulutuksessa painopiste on laatu-, innovaatio- ja markkinoinnin johtamisessa.

Luonnontieteet

• Kemia, matematiikka, fysiikka
• Elintarvikemikrobiologia
• Anturitekniikka
• Tilastot yritysinsinööreille

Tekniikka ja tekniikka

• Ruokatekniikan perusteet
• Johdatus prosessitekniikkaan
• Elintarviketekniikka I ja II
• Tuotekehitys

Yrityshallinto/johtaminen

• Johtaminen elintarvikealan yrityksissä
• Ruoan markkinointi ja myynti
• Elintarvike- ja innovaatiojohtaminen
• Liiketoimintasuunnitelma/yrityksen perustaminen

Ensimmäisenä lukuvuonna opit ensin tarvittavat tieteen, tekniikan ja liiketoiminnan perusteet. Moduulit kolmannesta lukukaudesta eteenpäin toimivat konkreettisena valmistautumisena ammatilliseen uraasi. Tätä varten tarjotaan pakollisia moduuleja elintarviketekniikan ja -tekniikan sekä johtamisen aloilta.

Yliopisto-opintojen aikana koulutetaan ammatillisesti relevantteja, sosiaalisia ja metodologisia taitoja ryhmä- ja projektityöskentelyn sekä esitystekniikoiden avulla. Teoreettisesti hankittua tietoa voidaan käyttää suoraan ja erikoistua erilaisiin laboratoriokäytäntöihin. Laaja valikoima pakollisia valinnaisia aineita mahdollistaa yksittäisten erikoistumisten asettamisen yliopisto-opintojasi.

7. lukukaudella suoritat harjoittelut ja kirjoitat kandidaatintutkielman. Elintarvikealan työharjoittelu yliopisto-opintojen lopussa valmistaa sinut ihanteellisesti urallasi.

Tarkemmat tiedot ohjelmasta löytyvät moduulikatsauksesta (katso opintoasiakirjat tämän sivun alalaidasta).

Lukukauden integrointi ulkomaille tai työharjoittelu ulkomaille on mahdollista erityisesti opintojakson jälkipuoliskolla, ja sitä tukevat ja taataan laadukkaasti apurahaohjelmat ja yhteistyösopimukset.

Teollisuustekniikan biotieteiden kandidaatin tutkinto oikeuttaa opiskelijat:

• eri ammattialoilla elintarvike- ja lääke- sekä kosmetiikkateollisuudessa
• siirtyminen peräkkäiseen maisteriohjelmaan Fulda University of Applied Sciences ja muissa yliopistoissa Saksassa ja ulkomailla.

Poikkitieteellisen rajapintaosaamisen ansiosta "Teollisuustekniikan biotieteet" -tutkinto-ohjelmasta valmistuneiden tulevaisuuden työpaikat eivät ole vain tuotannossa, vaan ennen kaikkea yrityskehityksessä ja innovaatiojohtamisessa lähellä johtokuntia.

Valmistuneiden tärkeimmät työalueet ovat:

• Tuotteiden hallinta
• Tuote- ja prosessikehitys Tuote ja prosessi
• Laadunhallinta
• Markkinointi ja myynti
• Markkina- ja kuluttajatutkimus
• Hakemukset ja patentit.

Opiskelupaikan valinta on ratkaisevan tärkeää tulevaisuutesi kannalta: Missä tapaan opiskelutovereita, joista tulee elinikäisiä ystäviä? Miten voin asua ja mahdollisesti työskennellä seuraavat viisi vuotta? Tunnenko oloni mukavaksi paikallisyhteisössä?

Olemme vakuuttuneita siitä, että Fulda tarjoaa jotakin jokaiselle, olitpa sitten luonnon ystävä tai kaupunkilainen. Keski-Saksassa, Rhön-joen juurella ja elämän sydämessä.

1. Laaja valikoima: Fulda University of Applied Sciences tarjoaa noin 60 opinto-ohjelmaa ja täydennyskoulutuskurssia. Ohjelmat vaihtelevat ravitsemuksesta, terveydestä, yhteiskuntatieteistä ja kulttuurienvälisistä tutkimuksista teknologiaan, liiketalouteen ja lakiin.
2. Elämänlaatu: Fulda on kaunis kaupunki Saksan keskiosassa Rhön-joen juurella. Barokkikaupungin historiallisella keskustassa on erityinen viehätysvoima. Viheralueet, kuten linnan puutarhat tai Fuldaauen, ovat upeita paikkoja rentoutua yliopisto-opintojen lomasta ja tavata muita opiskelijoita. Täällä asuminen on paitsi mukavaa, myös edullista.
3. Moderni yliopisto: Fulda University of Applied Sciences tarjoaa opiskelijoilleen modernit seminaaritilat ja laboratoriot. Nykyaikaiset resurssit ja huipputeknologia ovat erittäin tärkeitä hyvän koulutuksen kannalta. Fulda University of Applied Sciences opiskelijat opiskelevat ja työskentelevät moderneissa tiloissa ja korkealaatuisissa resursseissa.
4. Ainutlaatuinen kampus: Fulda University of Applied Sciences kampus on aina vierailun arvoinen. Ne, jotka opiskelevat täällä ja voivat nauttia laajoista alueista, ovat onnekkaita. Kampuksella on sekä viehättäviä historiallisia rakennuksia että palkittua modernia arkkitehtuuria. Keskipisteenä on plataanipiha kirjaston, ruokalan ja opiskelijapalvelukeskuksen välissä. Mutta urheilutilat, kampuksen puutarha ja monet viihtyisät oleskelualueet ovat myös suosittuja kohtaamispaikkoja opiskelijoille.
5. Innovatiivinen opetus ja tutkimus: Fulda University of Applied Sciences on yksi vahvimmista tutkimusyliopistoista soveltavien tieteiden alalla. Tämä hyödyttää paitsi tutkijoita myös yliopiston opiskelijoita. Innovatiivinen tutkimus on Fuldan opetuksen ominaispiirre ja tarjoaa opiskelijoille ja tohtorikoulutettaville mahdollisuuden osallistua jännittäviin tutkimushankkeisiin.
6. Kansainväliset: Fulda University of Applied Sciences noin 9 000 opiskelijasta noin 2 300 ei tule Saksasta, vaan yli 100 eri maasta. Tämä luo kampukselle kansainvälisen ilmapiirin, joka rikastuttaa kursseja ja opiskelijaelämää kaupungissa. Yliopisto tekee paljon kansainvälistä yhteistyötä yliopistojen ja laitosten kanssa. Nämä kumppanuudet mahdollistavat opiskelijoille lukukausien tai harjoittelujen suorittamisen ulkomailla.
7. Yliopistoyhteisö: Yksi pienten kaupunkien ja pienten yliopistojen suurista eduista on lyhyet välimatkat ja henkilökohtainen kontakti opiskelijoiden ja heidän luennoitsijoidensa välillä. Vaikka Fulda University of Applied Sciences on nyt lähes 9 000 opiskelijaa, siellä on edelleen perheenomaista tunnelmaa. Ihmiset tuntevat toisensa ja tapaavat toisiaan. Lukuisien tuki- ja neuvontapalveluiden avulla opiskelijat voivat hakea apua opiskelijaelämän arjen haasteisiin.
8. Tulevaisuuden muovaamista: Fulda University of Applied Sciences tunnetaan käytännönläheisestä opetuksestaan ja tutkimuksestaan. Jos haluat vaikuttaa ja etsit merkityksellistä tehtävää, Fulda on oikea paikka sinulle. Yhdessä opiskelijoidensa kanssa Fulda University of Applied Sciences haluaa vaikuttaa myönteisesti ja ottaa vastuun hyvästä tulevaisuudesta.
9. Vapaa-ajan ohjelma: Historiallinen keskusta, museoita ja teattereita, ravintoloita ja baareja, konsertteja, klubeja ja juhlia, vaellus- ja pyöräilyreittejä, Rhön-vuoret. Fuldan ja sen ympäristön vapaa-ajan aktiviteettien lista on erittäin pitkä. Kampuksella on tarjolla yliopistourheilua, musiikkia (big band ja yliopistokuoro), opiskelijaprojekteja, elokuvailtoja, yliopistofestivaaleja ja kansainvälinen ilta.
   Ja jos haluat vielä enemmän, pääset junalla Frankfurtiin, Kasseliin tai Würzburgiin hetkessä.
10. Paras syy: Sinä olet paras syy. Fuldan yliopisto-opiskelussa panostat itseesi ja tulevaisuuteesi. Tavoitteesi ja kiinnostuksen kohteesi ovat keskiössä. Fulda University of Applied Sciences työntekijät tukevat sinua kattavalla valikoimalla neuvontapalveluita. Varmista paikkasi nyt.