8 Ruoka- ja juoma-alan ohjelmat Jatko-opinnot Degree Programs

PEC H on ohjelma, joka on suunniteltu ihmisille, joilla on kokemusta ruoanlaitosta tai ravitsemuksesta, lääketieteestä tai ruokavaliosta, jotka haluavat kouluttaa tai erikoistua terveelliseen ruoanlaittoon tietäen sen tuotteet, tekniikat ja tärkeimmät suuntaukset

Executive Chef Diploma on ohjelma, joka on suunniteltu ihmisille, joilla on kokemusta ruoanlaitosta ja jotka haluavat kouluttaa yhden tai useamman ravintolan tai hotellin keittiön johtamista kansainvälisellä visiolla. Uppoudu pääkokin elämään ja voita kulinaarinen haaste tällä kuuden viikon intensiivisellä kurssilla, joka vie sinut kokemaan todellista kokemusta PortAventurassa, joka on yksi Euroopan suurimmista gastronomisista tiloista.

Culinary Arts and Kitchen Managementin jatkotutkinto tarjoaa ammattikoulutusta gastronomista yrittäjyyttä ja/tai työskentelyä varten huippuravintoloissa, hotelliketjuissa ja muissa catering-alan kohteissa ohjaus- ja johtotehtävissä.

Molekyylikeittiö, tuli ja matalat lämpötilat. Tutustu edistyneen ruoanlaiton taiteeseen ja herätä kulinaarinen nerousi Advanced Culinary Techniques -lisäkurssilla, joka vie sinut gastronomisten rajojen yli. Vie kulinaarinen urasi uudelle tasolle hallitsemalla avantgarde kulinaarisia tekniikoita ja teknologiaa.

Leivonnaisten ja suklaan jatkotutkinto on ohjelma, joka on suunniteltu ihmisille, joilla on kokemusta ruoanlaitosta tai leipomisesta, jotka haluavat erikoistua makeisiin ruokiin, tuntevat viimeisimmät trendit ja kehittävät luovaa asennetta ollakseen valmiita alan tulevaisuuteen ja erottua alan tulevaisuudesta. levätä.

Haute Cuisine and Culinary Innovation -jatkotutkinto tarjoaa ammattikoulutusta gastronomista yrittäjyyttä ja/tai työskentelyä varten huippuravintoloissa, hotelliketjuissa ja muissa catering-alan kohteissa luovissa kokin, keittiömestarin ja kulinaarisen tutkimuksen tehtävissä.