Hospitality Management, AS -ohjelma on sitoutunut tarjoamaan laadukasta koulutusta, joka sisältää sekä teorian että käytännön valmistellakseen ammatillisesti vastuullisia valmistuneita, jotka osoittavat arvoa ravintola-alan työnantajille. Missiomme on tarjota ravintola-alalle johtajia, jotka antavat merkityksellisen panoksen sekä alalle että yhteisöilleen.

Tämä vieraanvaraisuuden ja ravintolanhallinnan tiedemies valmistelee opiskelijoita keskitason tai manager-in-Training-asemaan vieraanvaraisuusalalla. Opiskelijat saavat käytännön ja johtamiskoulutuksen elintarviketurvallisuudesta ja sanitaatiosta, ruoan tuotannosta, ruokasalipalvelun hallinnasta, valvonnasta, kustannusten hallinnasta, kirjanpidosta, majoitushallinnosta ja vieraanvaraisuudesta.

Hospitality-ohjelma on suunniteltu tarjoamaan opiskelijoille syvällinen johdanto uraan hotelli- ja vieraanvaraisuuden hallinnassa. Ohjelma on suunniteltu siten, että opiskelijat voivat edistää välittömiä työtaitojaan sekä saavuttaa kyvyn siirtyä nelivuotisiin oppilaitoksiin. Opiskelijat, jotka suorittavat vaaditut HM-kurssin loppukokeet, saavat American Hotel and Lodging Association (AH &; LA) -kurssitodistuksen jokaisesta kurssista. Lisäksi opiskelijat, jotka suorittavat kaikki kahdeksan vaadittua HM-kurssin loppukoetta, ansaitsevat arvostetun vieraanvaraisuustoimintatodistuksen AH & LA: lta.

Associate of Applied Science Degree in Food and Hospitality Management tarjoaa opiskelijoille perus- ja edistykselliset taidot, käytännöt ja kokemukset, joita tarvitaan ammatillisen uran rakentamiseen elintarvikepalvelupäällikkönä. Tämä koulutusohjelma antaa opiskelijat edetä asteittain vastuullisempiin esimiestehtäviin kokemuksensa ja taitojensa kehittyessä. Koulutusohjelman osia ovat syvällinen esimies- ja johtamisteoria, vieraspalvelu sekä käytännönläheinen ruoanvalmistuskäytäntö.

Olitpa sitten tulossa työmarkkinoille tai kouluttautumassa uudelle uralle, liiketalouden ammattikorkeakoulututkinto (Associate of Applied Science, A.A.S.) antaa sinulle tietoa liikkeenjohdon eri osa-alueista. Tässä kaksivuotisessa ohjelmassa voit joustavasti valita kahdesta tutkintovaihtoehdosta tai erikoistua yrittäjyyteen, markkinointiin tai johtamiseen.

AAS in Hospitality Management-Entrepreneurship -vaihtoehto on suunniteltu tarjoamaan opiskelijoille johdatus ainutlaatuisiin yritystoiminnan käsitteisiin Hospitality-teollisuudessa. Tämä vaihtoehto keskittyy uusien liiketoimintojen syntymiseen.

Foodservice on maan toiseksi suurin vähittäiskaupan ala. Pätevän henkilöstön kysyntä on paljon suurempi kuin tarjonta. Uramahdollisuuksia on runsaasti ravintoloissa, hotelleissa, lomakohteissa, klubeissa, konferenssikeskuksissa, lento- ja risteilyyrityksissä, kouluissa ja korkeakouluissa sekä terveydenhuollossa. Koska pätevän henkilöstön kysyntä on paljon suurempaa kuin tarjonta, monien ruokapalvelupäälliköiden päivittäiset vastuut voivat olla yhtä monimutkaisia kuin jotkut hienon kokin valmistamista aterioista. Perinteisten valikkokohteiden valinnan ja hinnoittelun, ruoan ja muiden tarvikkeiden tehokkaan käytön sekä ruoanvalmistuksen ja -palvelujen laadun saavuttamisen lisäksi johtajat vastaavat myös kasvavasta määrästä hallinnollisia ja henkilöstötehtäviä. Jos vastaat haasteeseen, löydät runsaasti mahdollisuuksia ravintoloissa, hotelleissa, lomakohteissa, klubeissa, konferenssikeskuksissa, lento- ja risteilyyrityksissä, kouluissa ja korkeakouluissa sekä terveydenhuollossa, kun olet suorittanut yhden ohjelmistamme. Tutustu todistus- ja tutkintovaihtoehtoihimme nähdäksesi, mikä sopii sinulle parhaiten!

Ancilla Collegen Kirjastotietokannat työtoveri tutkinto-ohjelma on suunniteltu tarjoamaan opetussuunnitelman jossa monipuolinen vapaat taidot, yleisen liiketoiminnan tuntemusta ja yleishallinnon periaatteet opetetaan ja tarjotaan sekä tarjota tietoa ja edistää taitojen ominaisia vieraanvaraisuus, majoitus, matkailu ja muut vapaa-yrityksille ...

Hospitality Management -ohjelmaan osallistuvat opiskelijat saavat asiaankuuluvaa ja toimialalähtöistä opetusta sekä ammatillista teknistä koulutusta vieraanvaraisuuden, matkailun ja matkailun alalla. Aloita ura hotellien, ravintoloiden, tapahtumien, matkailun, matkailun ja muiden jännittävässä ja nopeatempoisessa maailmassa.

Tarjoamme kolme erilaista vieraanvaraisuuden johtamisen apulaistutkintoa, mukaan lukien hotellijohtaminen, ravintolajohtaminen sekä kokous- ja tapahtumasuunnittelu – ainoa laatuaan AAS-tutkinto Pennsylvaniassa.Kolmen lisätutkintovaihtoehdon lisäksi tarjoamme myös useita yksivuotisia erikoistuneita tutkinto-ohjelmia, joiden avulla pääset vauhdilla urallesi. Miksi lähteä lomalle, kun työsi voi tuntua sellaiselta?Jos työskentely viiden tähden lomakeskuksissa, tyylikkäissä kaupunkiravintoloissa tai matkailukohteissa kuulostaa unelmatyöltäsi – NCC:n vieraanvaraisuuden hallintaohjelmat voivat auttaa aloittamaan urasi.