Kestävän maatalouden opiskelijat oppivat usein elintarvikkeiden tuotantoprosessista. Tämän alan tutkinto voi valmistaa tutkinnon suorittaneita työpaikkoihin tutkimuslaitoksissa tai karjankasvatusyrityksissä. Viljelykasvien ja maanviljelyn oppimisen lisäksi opiskelijat voivat myös ottaa tilastotieteen ja mikrobiologian luokkia.