Yliopiston Gastronomian opettajakoulutuksen maisteri on ohjelma, jonka tavoitteena on kouluttaa ammattilaisia, jotka haluavat vankan pedagogisen ja spesifisen didaktisen pohjan työskennellä gastronomian alalla.

Virallinen yliopiston maisterin tutkinto kehittääksesi ammatillista tulevaisuuttasi uusien elintarvikkeiden tutkimuksen ja innovaation alalla sekä opetuksessa ja tohtorin tutkinnossa.

Elintarvikesuunnittelun maisterin tutkinnon tavoitteena on mahdollistaa opiskelijoille elintarviketeollisuuden ja siihen liittyvien alojen ammattilaisten kehittäminen sekä markkinointi- ja viestintätaitojen yhdistäminen herkkyyteen ja suunnitteluprojektimenetelmien hallintaan.

Kasvata elintarvike- ja viiniliiketoiminnan asiantuntemusta valmistamalla taitavia ammattilaisia navigoimaan maailmanlaajuisilla markkinoilla, helpottamaan liiketoiminnan laajentamista ja hallitsemaan tehokkaat viestintä- ja hallintotoimet.

Gastronomian ja kulinaarisen johtamisen maisterintutkinnollamme omaksumme "tekemällä oppimisen" -metodologian, jonka avulla teoria herää henkiin käsien ja aistien kautta, mikä tekee jokaisesta oppitunnista ainutlaatuisen mahdollisuuden tutkia, kokeilla ja luoda.

Opinto-ohjelma tarjoaa muodin, taiteen ja elintarvikealan liikkeenjohdon monialaisen osaamisen hankkimista. Muoti, taide ja ruoka ovat tunnetusti Italian liiketoiminnan merkkipaaluja ja italialaisen tuotannon kulmakiviä.

Conecta gastronomía, medios y cultura. Opettele kertomaan, viestimään ja innovoimaan vaikuttavasti. Online + presencial en Basque Culinary Center.

Tutustu fermentoinnin gastronomiseen ja muuntuvaan potentiaaliin ainoan elintarvikkeiden fermentointiin erikoistuneen maisterin avulla. Tiede, maku ja kestävyys yhdistyvät laajentaakseen käymisen käyttötapoja ja sovelluksia keittiössä mikro-organismien ja entsyymien avulla.

Diseña experiencias gastronómicas que conectan con el viajero. Turismia, joka on emotionaalista, kestävää ja jolla on todellista vaikutusta.

Sukella kulinaarisiin taiteisiin ja herätä ruokahalua kuvillasi! Gastronomisen ja mainosvalokuvauksen maisteriohjelmamme on uraauurtava ohjelma, joka yhdistää gastronomian loiston sen graafiseen esittämiseen ja viestintään. Hiomme tekniikkaasi ja luovuuttasi tuottaaksemme upeita tuloksia, jotka herättävät monenlaisia tuntemuksia.

Suunniteltu uran vaihtajille, ruoka- ja juomayrittäjille ja kulinaarisille harrastajille, tämän ohjelman kautta hankit tarvittavat johtamistaidot, kehität omia ruokakonsepteja, luot reseptikirjoja ja kehität liiketoimintasuunnitelman.

MSc Wine &; Gastronomy on kokopäiväinen englanninkielinen maisteriohjelma, joka tarjoaa kattavan, moniulotteisen lähestymistavan elintarvikkeiden ja juomien markkinoinnin dynaamiseen sektoriin yhden maailman tunnetuimman gastronomisen maan sydämessä.

Kaikkein kunnianhimoisin leivonnainen ohjelmamme. Aloita urasi ammattikonditoriakokkina mestarikonditoriadiplomillamme oppimalla kaiken perusteista korkeimpaan erikoistumistasoon. 360 asteen kokemus ammattimaisen leivonnaisten ja suklaanvalmistuksen maailmassa.

Management Gastronomy and Enology on tarkoitettu gastronomiasta ja enologiasta intohimoisille opiskelijoille, jotka haluavat kehittää asiantuntemustaan näillä aloilla samalla, kun he hankkivat johtamis- ja liikkeenjohtotaitoja.