5 Viiniala Valmistavat Degree Programs

Viinikonsultin tutkintotodistus / Conseiller en Sommellerie, yhden vuoden opetus englanniksi ja ranskaksi. Sommellerie Advisor - Wine Consultant Diploma valitsee asiakkailleen tarjottavat tuotteet: viinit ja väkevät alkoholijuomat. Ennen kuin hän päättää neuvotteluista tavarantoimittajien kanssa, hänen on ensin jatkettava maistamista. Tarjonnan on oltava yhdenmukainen asiakkaiden laajuuden, maineen ja vaatimusten kanssa.

Viinialan liiketoiminnan johtamisohjelma syntyi pitkän viinialaan keskittyneen jatkokoulutuksen kokemuksen jälkeen, joka alkoi vuonna 2002, jolloin MIB Trieste, ensimmäinen Italiassa, käynnisti viinialan johtamispolun.

Viininhallinnan asiantuntemus on uraauurtava kurssi, joka kattaa kaikki viinialan kiinnostavat alueet, ja sitä tarjoaa kunkin alueen parhaat ammattilaiset.

Viini on ravintolan kannattavin tuote. Nykyään globaaleilta markkinoilta löytyy laaja valikoima, mutta myös yhä vaativampi ja koulutetumpi asiakaskunta. Näin ollen on tärkeää, että ruokalistalla on hyvä valikoima laadukkaita viinejä ja neuvoja asiakaskunnalle räätälöidyn parittelun tärkeydestä. Tällä kurssilla puhumme viinistä sen valmistuksesta sen parhaaseen makutapaan ja seuraamiseen sen vivahteita korostaen.